裏ラベルには、古来から大切に育まれてきた「黄麹」がある。その「黄麹」を
もとに 醸しだされた焼酎には、古き良き時代の温かさ、優しさが垣間見える。
甕壷熟成による とろみのある まろやかさ、黄麹による上品な香りを心ゆくまで
お楽しみください。と書かれている。
黄麹は雑菌が入りやすく、古くは黄麹だった焼酎も今や白麹や黒麹にとって変わ
られました。今は100％黄麹は貴重な焼酎になりました。
年一回2000本限定です。
原材料は、甘藷（安納芋焼き芋）（鹿児島県大隅半島）・米麹・黄麹
写真は一升瓶で、度数は25度です。
参考までに、私の入手価格は 3885円です。
