「深海うなぎ」は鹿児島県志布志にて造られた芋焼酎です。創業は100年
もの歴史を持ち、創業当時の昔ながらの甕を大事に使い、濾過を早い段階で
切り上げ無濾過のような風味を残し、原酒は45度とかなり高い度数で熟成
させた、口当たりがよく深みのある焼酎です。
ラベルはユニークなうなぎの絵。このラベルは、鹿児島の知的障害者の自立
支援施設「eすぺーす」が資金難な時に、地元の酒販店と焼酎蔵が協力して、
作業生らが牛乳パックの再利用にて、大変な作業の末に完成したラベルです。
月に500枚しか作れず、ゆえに月500本限定の中身も外見も濃い焼酎です。
酒銘のうなぎは、地元はうなぎの養殖が有名で、町のシンボルにもなっている
ことからの命名だそうです。
写真は一升瓶で度数は２５度です。
参考までに、私の入手価格は2500円です。
